辣子鸡在川、湘等地是一道小有名气的菜，之所以叫辣子鸡，就是因为它用来炒鸡肉的辣椒很特别。这道菜在川、湘菜馆得到很多顾客...
辣椒面的种类有很多，有单独的用干辣椒研磨而成，也有的为了增加辣椒面的风味，根据自己口味另外加入一些调料的。将辣椒晒干，...
现在越来越多的人加入吃辣行列。有一些人愿意吃辣，但又担心辣椒吃多会伤胃。事实上，注意食用辣椒的量是不会伤胃的，且辣椒还...
在光照时间短、温度低、通风少、棚内湿度过大的情况下都容易影响花粉的发育与授粉。其中光照不足是导致辣椒落花、落果的主要原...
干辣椒是我们生活极为常见的一种佐料，做菜的时候经常会放上一点点立刻提味，四川，贵州，湖南，云南等地区食用的比较多。如果...
