产品分类： 猛辣

产品简介：福建辣王属于猛辣型（辣度在10-11SHU），因是福建本地产，特称之为福建辣椒王，是新一代高产型品种；福建辣王是中晚熟干制小辣椒型品种，果实为短牛角型尖角，果长4-6cm,果皮肉厚。鲜红色、辣味浓，耐煮、除腥去烦，有助于消化，辣椒性温而不燥，而且能重复使用2、3次不损失辣味儿，广泛应用于辣卤制品。

辣度：福建辣王辣度高，肉厚耐煮，且久煮不烂，可多次使用。

椒型：果实羊角形，粗大，果皮光滑。 

口感：福建辣王果肉厚，辣味浓重，适合喜辣的人群及高辣度的产品。

颜色：色浓红，具体辣味调和之外还具有很强的装饰效果。

湖南匡老五辣业食品科技有限公司，是一家集农产品开发、销售及专业辣椒种植、生产、加工为一体的全产业链企业，公司正式成立于2020年4月，座落于耒阳市经济开发区创新创业园，前期投资1000万元，公司及工厂使用面积4000平方米，包含2000立方米保鲜冷库一座，标准规模化精、净干辣椒系列产品及香辛料生产线8条，年产量可达6000吨，年产值过亿元。

公司专注于干辣椒系列产品定制化生产，坚持“以品质促品牌，以品牌促发展”为理念！主要服务于大型餐饮连锁、食品加工企业、商超、网商平台供货等，全力打造种、产、销一条链安全把控的辣椒高品质体系。