产品分类： 猛辣

产品简介：猛辣型（辣度12万SHU）， 俗称越南椒，香妃，红宝石等，单生小果朝天生长（3一5cm）。多生长于南方，辣味浓香，皮薄籽多，皱皮;适合于做高辣的熟食配料和火锅配料。

辣度：椒中玉为猛辣型辣椒，为熟食和火锅制作必备原料。

椒型：椒中玉椒型与普通野山椒椒型差不多，椒长约2-3cm。 

口感：椒中玉的辣味属于辣中带香，且皮薄籽多。

颜色：干制后颜色呈浅红色，皱皮，色彩亮丽却非艳红。

湖南匡老五辣业食品科技有限公司，是一家集农产品开发、销售及专业辣椒种植、生产、加工为一体的全产业链企业，公司正式成立于2020年4月，座落于耒阳市经济开发区创新创业园，前期投资1000万元，公司及工厂使用面积4000平方米，包含2000立方米保鲜冷库一座，标准规模化精、净干辣椒系列产品及香辛料生产线8条，年产量可达6000吨，年产值过亿元。

公司专注于干辣椒系列产品定制化生产，坚持“以品质促品牌，以品牌促发展”为理念！主要服务于大型餐饮连锁、食品加工企业、商超、网商平台供货等，全力打造种、产、销一条链安全把控的辣椒高品质体系。