四川的饮食习惯与湖南有诸多相似之处，但川菜有其更独特的地域特点。比如“麻婆豆腐”。这道以豆腐为主菜的菜肴采用豆瓣酱、干...
野山椒俗称指天椒、朝天椒，是对椒bai果朝天（朝上du或斜朝上）生长这一类群辣椒的统称，是按果实着生状态分类的，包括植...
中国的辣椒品种是非常多的，不同的辣椒不同的风味，尤其是干制以后，不同的食材搭配不同的辣椒，才有了很多特色风味。辣椒是调...
从时间上看，干辣椒价格呈现V形波动的特点非常明显，辣椒价格受春节假日消费需求拉动。以辣椒消费大省湖南为例，每年春节假期...
干辣椒价格受很多因素影响，如品种、花度、干度等。一般朝天椒干辣椒价格在8-18元/斤，三樱干辣椒价格在4-9元/斤，...
