近年来随着我国的生活水平不断提高和各地美食文化的交流，即使是口味追求清淡的人群聚居地带，也越来越能吃辣，对于辣椒也渐渐...
中国辛辣饮食风俗广泛传播，特别是川菜、湘菜、黔菜等辛辣菜系流行，导致国内对辣椒及其加工制品的需求将保持增长势头;随着辣...
辣椒原产于中拉丁美洲热带地区，主产国是中国和印度。中国辣椒年种植面积两千多万亩，产量三千多万吨。传统意义上北方地区以甜...
成都二荆条辣椒主产于成都周边，长约半尺，形状“苗条”，是制作郫县豆瓣酱的主要原材料之一，此外还可以用来炼制红油，炒制...
