猛辣型干辣椒，一般都用于熟食加工企业，湘菜、火锅、烧烤也时常会用到，但是相对来说，没有熟食加工、休闲食品加工企业用得频...
酱板鸭是湖南一道绝名菜，也是风靡大江南北的一种汉族风味名吃，主要食材为鸭，调料有生货、盐、干辣椒、大酱、大蒜、糖、蜂蜜...
辣椒在调味中起到画龙点睛的作用，在家常、麻辣、香辣等很多味型的菜肴中都是必不可少的佐料。而干朝天椒，餐桌上、休闲食品中...
优质干辣椒，本身这个“优质”就没有办法定义，平时大家采购时，也只能从“闻、摸、看”来确定干辣椒的好坏，而今天，匡老五辣...
