湖南菜,八大菜系之一,越来越受到人们的欢迎,湖南菜以嫩滑肥润为主,不仅有北方菜的咸味,也有南方菜的甜味,更具有本...
辣椒又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。茄果类蔬菜喜温怕冷,遇霜冻即死,也不耐30—35℃以上高...
干辣椒是红辣椒经过干制而成的辣椒产品。它的特点是含水量低、适合长期保藏,吃法主要是作为调味料食用。干辣椒内涵丰富...
朝天椒,叶长4-7厘米,卵形。花常单生于二分叉间,花梗直立,花稍俯垂,花冠白色或带紫色。果梗及果实均直立,果实较小,...
樱桃类辣椒。叶中等大小,圆形、卵圆或椭圆形,果小如樱桃,圆形或扁圆形,红、黄或微紫色,辣味甚强,制干辣椒或供观赏。如成...