一个人爱吃什么食物，就可以看出这个人的性格。比如喜欢吃甜食的人热情开朗平易近人，但缺乏冒险精神；喜欢吃酸的人大多有事业...
相传在很久以前，荆楚大地突然瘟疫流行，十户九空。有发慈悲、救苦救难的神仙路过，便播撒红果，教人煮食，从而瘟疫消除，人民...
野山椒指的是指天椒、朝天椒，俗称指天椒。野山椒是对椒果朝天(朝上或斜朝上)生长这一类群辣椒的统称，野山椒吃起来非常辛...
辣椒，一直都是我国烹饪业中，使用频率最高的辣味佐料，同时由于中国为辣椒主产地，再加上我国地理、地域水土的因素，从而衍生...
干辣椒粉，餐饮连锁企业和熟食加工企业常用、且用量非常大的一道辣味调料，辣椒粉的制作方法其实非常简单，将辣椒晒干或文火烘...
