四十年前的一个夏天，在靠近南岭山脉之麓的山村里，上午九时，太阳高起！这时一个已经生了四个男娃的家庭。父母最渴望第五个再出生的是一个女孩；可当他呱呱落地时，一声洪亮的哭声，用他妈妈的话说：＂虎年又添了一个虎子＂！

  1991年，小孩初中毕业，至此走上社会；

  1992年，年少有志，小孩一心想干番事业，并且相信努力可改变命运！在他的成长过程中，童年的生活就是咸菜与辣椒的碰撞，伴随着他一路成长，因此对于辣椒，他有着一番特殊的情结！毕业后，便投入到传统辣椒的培育种植工作中。

  一个偶然机会，他来到衡阳市，看到当时众多人对辣椒的需求！于是他干起了小贩，第一个开始了上山下乡，挨家挨户收购辣椒的艰辛工作；然后贩运到衡阳市场批发销售！

  1994年，通过一次次地走向城市，他的眼光更为宽广！94年他来到了广东韶关市开铺设店经营辣椒。同时他了解到广东、湖南丶江西三省交界的岭南山区，盛产一种辣度高，香味浓，皮薄肉厚，清脆爽口的辣椒；当地人有的叫指天椒，有的叫辣椒王，更多的人叫野山椒。他当时就凭直觉，看准这种辣椒的潜在价值！

1995年，他干了一件当时非常疯狂的事情！鼓励当地农民大量种植这种野山椒，并大部分签订回收协议！这样农民朋友一哄而上，产量已远超过韶关市场的销售量，形成了饱和！大量滞销。   到了年底，农户天天催收辣椒，他看着一仓库辣椒，心急如焚！要知道，做生意人，缺失诚信，是件多么可怕的事情！于是他四处打听销路。天无绝人之路！1996年回老家过春时，同村一位兄长在长沙工作，也回家过春节，当谈到自己现在面对的困难时，这位兄长说：长沙人吃辣椒很厉害！象这么好的辣椒肯定能卖个最好价格！   没过完年，他就急匆匆赶到长沙。到市场一了解！他激动地跳了起来！＂这就是我想要的市场＂。这次不但把自己和农户的货全销了，还赚到了人生第一桶金。激动之余，果断放弃韶关，在长沙开铺设店。

就这样，他成了第一个成功把野山椒品种在湖南推广，并且走向全国。他以经销批发野山椒为主，其他辣椒品种也增加了不少！通过几年的诚信经营，扩大与创新，业务快速遍布全国，野山椒种植由最初的三个省份，扩展到六省以上大面积种植。   匡老五在长沙打拼了十几年，以诚信为本的经营理念，在长沙辣椒行业中，不但货遍发全国，也积赞了很高人气！到了2010年左右，野山椒十几年的不断扩大，也出现了盛极而衰！发展遇到了瓶颈，业务开始萎缩！匡老五总结根源所在：一是原产地种植土地退化，

品质越来越差；二是辣椒生产加工过程的化工原料的添加，对食品安全的冲击；三是市场同质化严重，低价竟争激烈！四是受进口辣椒的影响更大！

  匡老五面对挑战，敢于尝试新鲜经营理念！首先搭建了网络销售平台，然后确定以基地为依托，以品质促品牌，以品牌促发展的思路！重点定位以食品厂家和餐饮企业等，终端用户满意为中心！专业做适合他们需要的辣椒。

  机缘巧合！2013年的长沙世界辣博会间，匡老五有缘结识了隆平高科旗下的湘研种业，通过分析辣椒的现状与发展，强强联合，双方结成了战略伙伴！以市场为导向，结合用户体验！共同研发推广，生产出更适用的辣椒品种。大会期间，同时也结识来自印度的实力生产贸易商家，并在2014年受邀亲自考察了印度，签订了合作订单和长期的合作基地。

  于今的匡老五，以专注辣椒行业二十余年的宝贵经验；以公司化经营，以农户＋合作社＋基地规模化生产；以完善的线上线下销售服务平台，欢迎四方客商，前来参观！考察！洽谈合作！让我们共同携手！辣出好生活，辣出好人生！

优良的食材：时刻为客户提供品质优良的产品
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