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占地面积:6000亩
种植品种:小米辣、艳红辣椒、椒中玉
加工条件:蒸汽锅炉无烟干制
云南,四季如春,砚山,位于云南省东南部,砚山,地貌类型为山地、丘陵、盆地,所以砚山的第一产业也是粮食,同时因其亚热带高原季风气候原因,也非常适合种植辣椒,特别是小米辣,相比其它地区,更是别有一番风味。 匡老五辣业云南砚山合作基地,总占地6000亩,主要种植的辣椒品种为小米辣、艳红辣椒及椒中玉,该基地辣椒的加工方式主要为蒸汽锅炉无烟干制,以确保干辣椒成品质量上乘,无其它不利食品安全的成份。