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湘菜用哪什么品种的辣椒，对于刚入行的餐饮从业者、或者初创者来说，这可以说是一个专业性的问题了，因为众所周知，虽然都是辣椒，但是...
绝味鸭脖，大众所熟知的熟食品种，也是大家休闲时光的最佳搭配，绝味鸭脖，能如此受欢迎，除了它的原料质量把控严格，调味料也是成就它的...
辣椒粉，又名辣椒末、辣椒面，颜色上有红色和黄色之分，红色一般由新一代红辣椒、天宇椒、等红色干辣椒研磨而成，而黄色的辣椒面一般由...
食品安全，一直是牵动人心的话题，在干辣椒行业亦是如此！今天小编想讲的是干辣椒系列产品中，多数家庭常用的一味调料：辣椒粉。辣椒粉，...
干辣椒批发市场行情，一直是行业内外人士非常关注的话题，今年的干辣椒市场行情，并不如往年理想，特别是在6月份的水灾发生后，一些辣椒...
