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近些年，在一些新闻网站或者电视频道上，常常会看到干辣椒行业乱象、有毒干辣椒、干辣椒中添加不明物质等等为标题的新闻，这些新闻，在...
近期，接到一位客户在网上咨询我们客服伙伴，问高辣型干辣椒该采购哪些品种，通过客服了解，原来他是要采购用在湘菜上的干辣椒。湘菜用干...
湘菜用哪什么品种的辣椒，对于刚入行的餐饮从业者、或者初创者来说，这可以说是一个专业性的问题了，因为众所周知，虽然都是辣椒，但是...
辣椒粉，又名辣椒末、辣椒面，颜色上有红色和黄色之分，红色一般由新一代红辣椒、天宇椒、等红色干辣椒研磨而成，而黄色的辣椒面一般由...
食品安全，一直是牵动人心的话题，在干辣椒行业亦是如此！今天小编想讲的是干辣椒系列产品中，多数家庭常用的一味调料：辣椒粉。辣椒粉，...
