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餐饮、食品加工企业在辣椒价格剧烈波动的市场环境中面临巨大风险，为了平抑价格风险并确保供应，建立双供应商机制成为关键策略。
在辣椒批发市场上，杂质率是检验产品是否优质的一大标准，同时也是衡量价格的一个标准，匡老五辣业在创厂之初就深谙此道理，因此，在厂...
餐饮行业，调味品的使用对于菜品的出品稳定非常重要，也是餐品口味的关键，匡老五辣业，依托多年研发经验与全产业链布局，推出“一椒定味...
在餐饮行业，干辣椒是提味增香的核心食材，选择一家品质稳定、价格实惠的供应商至关重要。湖南匡老五辣业作为深耕行业30年的源头厂家...
近年来，经过育种技术改良的新型辣椒品种——新一代红椒备受行业内人士的关注。这是一种经过基因改良和定向选育而培育出的辣椒品种，相较...
印度魔鬼椒，果实细长扁平，成熟后呈鲜红色或深红色，长度约5-8厘米，表面光滑或略带褶皱。主产于印度东北部的阿萨姆邦、那加兰邦等山...
福建辣王，是福建省独有的特色辣椒品种，因其皮厚肉实、久煮不烂的特性应用于多个行业和菜品中。
