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①苗床选择：苗床要选择背北向南，高燥爽水，又水源方便，而且未栽过茄科作物的地块。
辣椒对温度的要求介于蓍茄和茄子之间。种子发芽适温为23-30℃，低于15℃则不能发芽。辣椒幼苗要求较高的温度，温度低，生长缓慢。...
辣椒，生活中必备食材，即使一点也不沾辣椒的家庭，在外出就餐时，也无法避免能吃到辣椒。今天匡老五辣业就来跟大家讲讲辣椒的种类和特点。
对于无辣不欢的人来说，几乎每一顿都吃辣椒，不管是香辣还是麻辣，都是喜欢的。对于家庭做饭来说，也都会常备一些干辣椒在家里，以备做菜...
七星椒，主要产自四川威远，其辣度可以达到7颗星，所以得名七星椒，它也是国内最辣的辣椒品种之一。
辣椒的前处理:辣椒20克,捡去辣椒中的杂质,去除梗,把辣椒放在热水里浸泡一下,时间一般为2分钟,水温一般情况下为70度左右,然后...
湖南人吃辣，绝对在全国能排在前三，更夸张的说法是，湖南人连做个汤菜都要放辣椒，这已经充分说明了湖南人嗜辣的程度。今天匡老五辣业就...