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辣椒干的烘干时间一般为18个小时左右，(部分辣椒需要踩堆发汗及二次复烘，此时烘干时间会较长)，辣椒在烘干过程中都有明显的软化和膨...
辣椒，味道热辣，也正是因为它的热辣，所以备受喜爱。辣椒入菜不仅具有强烈的刺激性，而且还可以健胃消食，温中散寒。而且辣椒在作菜时，...
众所周知，新鲜的辣椒是含有非常丰富的营养成分的，新鲜辣椒中含有丰富的维生素P以及维生素C等，这些维生素在补充以后，可以避免此类维...
第7届贵州·遵义国际辣椒博览会，简称辣博会，28日在贵州遵义开幕，各方共达成涉辣生产、加工、销售等合作项目44个、资金20.6...
第7届贵州·遵义国际辣椒博览会于8月27日至29日在遵义市新蒲新区举行。会议期间，中国干辣椒系列价格指数运行报告在线上发布，指数...
怀着喜悦心情，冒着夏日高温，村民们正在将辣椒按照红、紫、青不同颜色进行分级，大家都陶醉在丰收的喜悦里。
干辣椒的选购，说难不难说易不易的事，大家在超市选购时，一般也就是看哪一包品相好，就选了哪一包。
