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野山椒，也被称为天椒、朝天椒，是一类朝天椒果的统称，这类辣椒有好几个品种，有簇生椒、圆锥椒、长辣椒、樱桃椒。这类朝天椒果实小，辣...
一直以来，干锅菜，都是饭店的常见菜品，尤其是在湘菜馆，干锅鸡、干锅牛蛙、干锅腊牛肉都是拿手好菜。
干辣椒是烹饪中常用的调味品，具有多种特色应用。首先，干辣椒可以用于调制辣椒油。将干辣椒爆香后，加入热油，再加入其他香料，制成的...
湘菜大师喜欢使用干辣椒，主要是因为干辣椒在烹饪中能够释放出浓厚的香味和辣味，为菜肴增添独特的风味。
干辣椒作为一种常见的调味食材，近年来在中国市场上的销量持续走高。不仅实体店的干辣椒销售红火，网上的干辣椒销量也极佳。在淘宝网上...
朝天椒，作为茄科多年生半木质植物的一种，是中国常见的辣椒品种之一。它的生长周期通常为一年，株高在30厘米到60厘米左右，叶子呈单...
辣椒在中医药中有着悠久的历史，被广泛用于药膳、药酒和中药制剂中。它的作用远不止于调味品，而是在中医药中发挥着重要的作用。
