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干辣椒的制作依赖于将成熟的辣椒晒干，这种原始的保存方式不仅最大程度地保留了辣椒中的营养成分，也满足了市场对干辣椒的大量需求。由于...
现如今的市场中，掺假的辣椒面已经变得非常罕见。听到辣椒面被掺假这一说法，大家无疑会感到担心，毕竟如今食品安全问题异常严峻。
牛逼的野山椒，红彤彤的果实朝天或者斜朝上，看起来就让人心花怒放。这货果实形状像个圆锥头，成熟了之后搞得表面光溜溜的，像是抹了油一...
湘菜作为中国八大菜系之一，近年来备受追捧，拥有众多网红店。它独具特色，以酸辣和百味为主，从鲜香到酥软，注重色、香、味、形的和谐统...
辣椒季节来了，家里种的辣椒也红彤彤地丰收了。眼看着这一大堆收成，不舍得卖掉，那该怎么办呢？今天，老五辣业给大家分享三种在家制作干...
匡老五辣业推出的辣椒面，凭借低温研磨技术在追求天然风味的餐饮市场中崭露头角。这一独特工艺利用较低的温度，将辣椒的纯正香味完整保留...
辣椒是蔬菜中的维生素C之王，这或许让人们感到意外。维生素C是人体每天所需的必备微量元素之一。
