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野山椒，俗称指天椒、朝天椒，是对椒果朝天(朝上或斜朝上)生长这一类群辣椒的统称，是按果实着生状态分类的，包括植物分类学上辣椒栽培...
干辣椒，不仅家庭常备，也是餐饮小吃店、熟食加工企业用得非常多的一种调味品，干辣椒在辣度上，有猛辣、中辣、微辣之分，在香度上也有...
樟树港辣椒，其貌不扬，但内有乾坤。成熟后，前期果实呈羊角形，后期则为短羊角形，味道层次也不一样，前期辣椒微辣香甜，中期中辣香...
湖南辣椒界，湘阴樟树港辣椒因“贵”一骑绝尘，它价格最高时，可以卖到600元一斤。它一出场，辣椒由美食界的配角完美逆袭成主角，是什...
湖南吃辣厉害，种辣也厉害。在国家农产品地理标志中，湖南辣椒当仁不让，数量是全国中最多的，占据9席，而同样是辣椒大省的贵州和四川，...
中国的辣椒界，简直就是“卷王”，而在这些卷王里，又有一个天花板，那就湖南辣椒。
湖南，做为中国辣椒传播的次级中心，是我国最先食辣、也是非常能食辣的省区，更是我国罕见的产生强烈辣椒情结的地区。
