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世界辣椒产地，目前主要集中在印度、中国、墨西哥、巴西、西班牙。在国内市场上，国外的辣椒主要为印度辣椒，印度椒S17是最为核心的辣...
辣椒，是人类种植的最古老的农作物之一，辣椒大概在7000年前就已经有此作物了，考古学家估计，公元前5000年左右，玛雅人就开始吃...
干辣椒发霉，通常是因为受潮而导致，干辣椒受潮后，霉菌泛滥，严重的上面还会起灰色的霉菌须须。
干辣椒，是熟食加工企业和餐饮企业必备的调味料之一，这类型的企业在采购时，通常都会大批量采购，大批量采购，如果能及时用完倒还好，...
新疆线椒，辣椒成熟后需要晾晒干制，目前在新疆，线椒的摘采基本上都是机器操作，是连辣椒带把子一起采摘的，这样更利于晾晒，也更适合...
8月13日，卢旺达驻华使馆与中国农业大学国际学院和一家中国科创企业签署战略合作框架协议。协议的签署旨在共同推动卢旺达智能技术的...
每种干辣椒，都有其特定的特征，生活中常用的干辣椒，在色泽、辣度、香味都各不相同，而且每种干辣椒的用途也各不相同，需要师傅的配备...
