▶苗壮多收一半
辣椒的种植，是需要先育苗再移栽的，俗话说，苗壮多收一半，健壮的辣椒幼苗移栽后具有成活率高、缓苗快、抗逆能力强的特点，非常有利于提高辣椒的产量和品质。因此我们在育苗时要尽量培育壮苗，在购买辣椒苗时要尽量挑选健康的幼苗来购买。
▶那么如何培育壮苗呢？
首先我们需要明白的是“低温有利于培育壮苗”，如果是露天育苗，当气温稳定15℃以上时即可播种，种子播种前用温水浸泡8小时，然后用湿纱布包裹起来催芽，当种子70%露白时即可播种。
播种时把土壤耙平整细，播种后覆土0.5～1.0厘米，然后把苗床浇透，温度低可以覆盖稻草或者薄膜保墒，出苗后及时揭掉覆盖物。辣椒幼苗出土前不用进行浇水，出土后可以每5天浇一次水，如果幼苗长势弱可以浇灌0.5%的尿素溶液，这样有利于我们培育出健壮的辣椒幼苗。
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