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湖南干货批发之专业辣椒粉调料

发布日期:2019-11-18 10:29:35 访问次数:1 信息来源: admin
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▶专业辣椒粉可大量批发,保存无忧

     湖南匡老五辣业的干辣椒产品都是基地生产、无烟烘烤,无任何添加的原生态有机产品,保持辣椒产品的原有滋味。精选上乘的干辣椒为原料,再通过先进的设备及加工工艺,通过高温杀菌,产品真空包装,便于长期保存。

优质干辣椒 

▶不同的产业适合怎样的辣椒粉?

   特麻特辣型适合做蘸水:做蘸水,需要加入开水或者汤汁。麻辣味被稀释了,吃起来就不太辣,刚好合适。如火锅店、餐厅、家庭做油碟或者素碟,加入汤汁蘸了吃,适合选用特麻特辣的云南蘸水辣椒粉;

   中麻辣型适合做拌料:小吃店、家庭做炸土豆,拌凉菜、拌黄瓜、拌海带,建议选中麻辣。

   麻辣炸土豆:土豆去皮,切条或块炸熟,加入适量辣椒粉即可,有小葱、酸菜或酸萝卜,适量加入味道更鲜美。

   凉拌素黄瓜:黄瓜拍碎,用盐腌制3分钟左右,去除腌制出来的水,加入适量辣椒粉、酱油、蒜泥,一道美味的素黄瓜就做成了;

   香麻辣型适合做干蘸料:云南蘸水辣椒粉,太辣的都不太香,因为香味都被辣味盖住了,辣的叮嘴吃不出香味。

   所以,如果是吃烧豆腐、烤肉、烤鸭、烤串、卤肉、烙锅等,直接蘸辣椒粉吃的,建议选择香麻辣或者中麻辣的。


    湖南匡老五辣业,21年专注干辣椒批发,如对我们的产品感兴趣,欢迎点击右侧客服咨询或者拨打400-6628-308,欢迎您的垂询!


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