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最近几年，出了一个新的词，“零食经济”，大家对零食的需求越来越大了，而且零食店也是越开越多。作为辣味零食的生产厂家，辣椒...
在连锁餐饮企业扩张过程中，确保口味始终如一的关键在于调味品的标准化。辣椒粉作为川湘菜、火锅等美食的核心原料，其供应质量直接决定着...
满足餐饮行业日益增长的辣椒定制化需求，关键在于科学选材与工艺优化，以精准匹配不同菜系对辣度、颜色和香度的差异要求。
重庆火锅所具备的麻辣鲜香离不开其灵魂部分，即火锅底料。而底料的核心要素，则是来自于重庆石柱土家族自治县的特产——"石柱红"辣椒。...
湖南匡老五辣业的发展经历展示了传统农业企业如何成功实现转型升级，从在长沙高桥市场的小型干货店起步，逐步发展成年营业额超千万的辣味...
干辣椒全产业链是如何为B端客户提供定制化需求赋能的？在餐饮和食品加工等行业，B端客户对干辣椒的需求变得越来越多样化，不论是辣度、...
为确保辣椒食品的安全性和口感稳定性，全产业链从农田到餐桌都至关重要。种植和加工环节的标准化和技术创新对于维护辣椒质量不可或缺。
