▶辣椒界的“爱马仕”
樟树港辣椒，近年非常受欢迎，每到上市之季，都是供不应求，也因为它的价格高，所以被称为辣椒界的“爱马仕”。樟树港辣椒，是湖南湘阴县的特色品种，由于其只在樟树港才种得出特有的口感，所以非常稀有。
▶樟树港辣椒特点
外在感官特征：辣椒果呈羊角形，青果浅绿色，熟果暗红色，果表有纵棱和褶皱，手按有韧性，果端钝圆，单果重5-8克；果实辣味适合大众口味，前期微辣香甜，中期中辣香脆，后期辣而有香，味纯不涩，椒香浓烈且明显高于其他品种，清炒时皮肉不分离，清脆柔软，独具清香，口感佳。
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