▶干辣椒被误解的那些年
干辣椒，这些年，一直被误解为不宜食用的调味料，而且在“养生”的大环境下，大家对辣椒更是不那么友好，但是，其实干辣椒是一种营养成分很高的营养食品，干辣椒中含有大量的辣椒碱和柠檬酸、苹果酸和维C，这些物质是人体正常代谢必需的营养元素。
▶干辣椒对人体的作用
干辣椒除了营养丰富之外，还有很多对人体有益的效果和作用。今天，就与匡老五辣业一起来看看，干辣椒都有哪些作用。
1、抑菌效果：干辣椒的抑菌效果非常好，这类辣椒所含的辣椒碱是重要的价值成分，因为他能抑止人体内多种细菌的活力，尤其是人体内的金黄色葡萄球菌，能够防止人体细胞感染这种病菌。
2、促消化：辣椒碱有着一定的刺激性，可以促进人体消化液分泌，加快胃肠蠕动，与此同时增加食欲和提升消化功能。但是身患肠胃炎或胃溃疡的人不适宜食用。
3、加快血液循环系统：干辣椒有明显刺激性，可以促进人体内血管扩张，加快血液流动。能维持正常的相对稳定的血液循环，避免人体形成血栓。
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