▶95成干 才会合格出厂
干辣椒，一般都是晒至95成干之后，才会出厂销售。但是即便是合格出厂的，只要运输不当或者保存不当，干辣椒都会非常容易回潮、或者发霉变质，回潮后的干辣椒辣度会降低，但是只要再晒干也还是可以食用的。如果是发霉变质了，就不宜再食用了。
▶干辣椒该怎么保存
首先就是放置干辣椒的地方要保持干燥，以免发潮变质。或者可以将买回来的干辣椒放入塑料袋子里进行保存，袋子要封闭好。或者家里有一些玻璃罐子之类的也可以用来装辣椒，装的时候可以放点大蒜等味道重的在里面，这样生虫的机会就会少一些。
湖南匡老五辣业，26年专注干辣椒批发，如对我们的产品感兴趣，欢迎点击右侧客服咨询或者拨打400-6628-308，欢迎您的垂询！
动动您的手指，关注匡老五辣业微信号：湖南匡老五辣业，掌握实时资讯，更有活动信息直达！
