▶干辣椒 少它不可
说到厨房里不起眼的调味料，干辣椒绝对算得上一种，平时炒点小菜时用不上，但是做大菜时又少不了它，所以一般家庭都会常备上一些，毕竟，想要美味好吃的饭菜，是少它不可的。今天，匡老五辣业就来说说怎样才能选到优质又好吃的干辣椒。
▶避开这三种 一定是好干椒
第一种：体型不完整的。不管是散装的还是袋装的干辣椒，我们买的时候都要注意观察一下干辣椒的体型是否完整，不完整的，大都是一些不太好的。同时尽量选择个头差不多的。
第二种：刺鼻味道的。如果是品质好的干辣椒，只要没有破碎，都是闻不到味道的。如果我们闻到有刺鼻的味道，说明这些干辣椒很可能被处理过，严重的可能是硫磺熏制过的，看着好看，但绝不会好吃。
第三种：不干燥有水份的。购买干辣椒时，一定要手摸，如果摸到干辣椒是潮湿的，不要买，这种干椒不易保存，回家后不久就容易回潮发软。
湖南匡老五辣业，26年专注干辣椒批发，如对我们的产品感兴趣，欢迎点击右侧客服咨询或者拨打400-6628-308，欢迎您的垂询！
动动您的手指，关注匡老五辣业微信号：湖南匡老五辣业，掌握实时资讯，更有活动信息直达！
