▶干辣椒 被误解的美食
很多人都喜欢吃辣的,不仅仅如此,我们自己平时在做菜时也都喜欢放一些辣椒,有时候家里没有新鲜辣椒了,还会拿干辣椒来代替新鲜辣椒进行烹饪,辣椒的风味很独特,而且还能够打开我们的胃口,增强食欲。
▶干辣椒的营养价值
很多人对干辣椒可能会有一点误解,觉得辣椒干制后,其营养会流失,变成只有其味的一种调味品,其中辣椒变成干辣椒之后,它的营养确实会流失一些,但是并不会完全流失,还是会保留大部分的营养价值的。
辣椒当中含有的营养成分大部分都是辣椒碱,二氢辣椒碱,降二氢辣椒碱,高辣椒碱,还有高二氢辣椒碱。还含有维生素c,柠檬酸,苹果酸以及其他的营养物质。
湖南匡老五辣业,26年专注干辣椒批发,如对我们的产品感兴趣,欢迎点击右侧客服咨询或者拨打400-6628-308,欢迎您的垂询!
动动您的手指,关注匡老五辣业微信号:湖南匡老五辣业,掌握实时资讯,更有活动信息直达!