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干辣椒的加工企业分为粗加工和深加工，粗加工一是直接加工成辣椒粉、辣椒段等，销售给餐饮业、消费者或作为榨菜等加工的辅料；二是辣椒...
匡老五辣业，达十万亩天然生产基地，依靠着各个基地得天独厚的自然资源，主打食品安全理念，以经营无公害绿色产品为主，实现了种、产、销...
按椒果形状分为三樱椒、子弹头两个系列。三樱椒系列品种主要有日本三樱椒(从日本引进)、豫选三樱椒、大角三樱椒、新一代三樱椒、七星椒...
鸡胗用盐反复搓洗，再冲洗干净，备用切片，准备野山椒，香菜洗净切段，红椒切小棱形。
农产品批发市场自20世纪80年代初在我国出现后，得到了迅猛发展，迄今已走过三十多年的历程，不仅加快了我国农产品流通现代化进程，而...
目前全球每年调味品营业额高达2180亿美元，占到食品工业额的10％左右，是典型的“小产品、大市场”。
辣椒经过杂交培植产生多个变种，使干辣椒的品种多样而丰富，有的辣度高，有的香味浓，有的红度好。下面就给大家分享一下常见干辣椒的...
