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金秋十月，走进曲靖市会泽县的“辣椒之乡”乐业镇，辣椒缀满椒冠，村民们忙碌采收的身影成为山间的一道火红风景线。农家院落，屋檐墙角的...
新鲜辣椒制成干辣椒，一般有二种方式，一种是自然晒干，利用大太阳将辣椒晒制9成干以上，这种方式经济环保，但是对天气因素依靠比较大，...
近日，河南省市场监督管理局（知识产权局）确定了2022年河南省地理标志产品保护示范区筹建名单，柘城辣椒河南省地理标志产品保护示范...
吃辣的人在吃到超出自己日常承受范围的辣椒时，胃部会有灼烧感，其实这就是因为吃辣椒伤害到了我们的胃。
丘北椒，是辣度适中，质厚肉多色艳的辣椒品种，外形圆润，皮辣籽香，口感好,表皮含有大量油质，是公认最好的食用辣椒之一。适用：炒肉、...
因其酷似子弹的外形而被成为“子弹头”辣椒，椒果均较小，产量非常高。辣度和香度均衡适中搭配，属于万能辣椒，在贵州、四川一带很受欢迎。
椒角细长，椒尖有“J”形弯钩，颜色艳丽，色泽红亮，辣味柔和，辣度适中，椒香浓郁，辣椒籽少、香辣可口，耐高温，油分重，深受很多不太...
