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辣椒，是我们日常饮食中不可缺少的一种蔬菜，既是蔬菜，也是调味品。但是新鲜辣椒的质保期很短，因此很多人也都会在家里常备上一些干辣椒。
干辣椒，市场上大大小小的品种大概有大几十种，常见的、常用的干辣椒品种也有十几种，但是不管长的短的、圆的扁的，总归来说，干辣椒的种...
干辣椒，这些年，一直被误解为不宜食用的调味料，而且在“养生”的大环境下，大家对辣椒更是不那么友好，但是，其实干辣椒是一种营养成分...
有没有一种感觉，到了夏天，就特别的没食欲，这也不想吃那也不想吃，没法打开味蕾。其实这种时候，建议大家可以吃点自己喜欢的辣味食物，...
干辣椒，做菜必备的调味料，有些干辣椒增辣，有些是增香，也有些是增味。不同菜品可以用不同的干辣椒品种，让菜品更加色香味俱全。
干辣椒，大家平时在食用的，都是依靠自身味觉来判断它的辣度、香味等。近期，四川轻化大学利用HPLC-MS、色差仪和GC-IMS等...
说起干辣椒，大家应该再熟悉不过了，应该也没有哪个家庭没有备一点干辣椒在家吧。干辣椒，制作大菜时无它不可，制作小菜时增辣增香。市场...
