▶红色辣椒丝的益处
辣椒又叫牛角椒、长辣椒、番椒、番姜、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。原产于中南美洲热带地区。从墨西哥到秘鲁，古印第安人在不同地域纷纷驯化了这种作物，早于公元前7500已用作烹调食品。明代末期，由海路从美洲的秘鲁、墨西哥传入中国。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。红色辣椒丝不仅可以吃还可以装饰菜品，是增进食欲的佳品。
▶匡老五辣业的红色辣椒丝特点
各种辣度等级的辣椒丝都有，辣度多选，匡老五辣业的干红辣椒圈，辣度有高辣、中辣、低辣供选择。分红色和黄色两种，由专用的切丝机加工而成，细越2mm左右，长约6-8cm左右，主要用于凉拌菜原料。匡老五野山椒都是天然无公害，绿色产品，以自然生长采摘和大型生产基地为保证，基地直供，更保障消费者权益。
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