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贵州遵义成全球干辣椒集散地

发布日期:2020-5-9 12:44:39 访问次数:1 信息来源: admin
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▶贵州遵义交易市场,年交易额达60亿元

贵州遵义是中国最早种植和食用辣椒的地区之一。2018年,该市的辣椒种植面积达225万亩,年产鲜椒270万吨,约占全球的6%、中国的10%,是我国辣椒种植面积最大的地级市之一。贵州遵义交易市场是我国目前最重要的干辣椒集散地之一,每年有40万吨辣椒从该处流向中国各地和全球80多个国家及地区,年交易额达60亿元。

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▶贵州遵义干辣椒交易市场的发展历程

得益于悠久的种植历史和较大的产业规模,早在20世纪90年代,遵义市就在新蒲新区虾子镇逐渐形成了露天辣椒交易市场。随着辣椒产业的快速发展,交易市场已不能满足辣椒交易的需要。2014年,遵义市决定在原来的虾子辣椒专业批发市场的原址上,修建规模更大、功能更完善的中国辣椒城,规划将其打造成全球辣椒采购集散交易中心。

中国辣椒城正式运营于2017年8月,占地636亩,规划建设了辣椒交易市场、物流园区等功能,实现了辣椒生产、加工、储存、配送全产业链一体化运作。目前,中国辣椒城已聚集了300多家辣椒企业入驻。预计到2035年全面建成世界辣椒加工贸易基地的目标,其中中国辣椒城的干辣椒交易量将达到200万吨,交易额超过500亿元,进出口贸易量达35%。


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