▶越南小米椒采购 找匡老五辣业
越南小米椒,为产自越南的朝天椒品种,为猛辣型(辣度12万SHU)辣椒, 俗称越南椒,香妃,红宝石等,单生小果朝天生长(3一5cm)。辣味浓香,皮薄籽多,皱皮;适合于做高辣的熟食配料和火锅配料。
▶越南小米椒特性
辣度:越南小米辣为猛辣型辣椒,为熟食和火锅制作必备原料。
椒型:越南小米辣椒型与普通野山椒椒型差不多,椒长约2-3cm。
口感:越南小米辣的辣味属于辣中带香,且皮薄籽多。
颜色:干制后颜色呈浅红色,皱皮,色彩亮丽却非艳红。
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