▶国内辣椒需求增加
在广东高州市沙田镇，黄声章在这里办了一个辣椒合作社，今年冬天种植了300多亩的辣椒，平均亩产达8000多斤，每周可成熟采摘一次。目前随着北方的天气转冷，北方辣椒休市，所以国内整体的辣椒采购需求也在逐步增加。
▶广东主产区种植面积扩大
今年，在广东茂名和湛江，这两个广东辣椒主产区的种植面积都有明显扩大，随着北方天气转凉，目前辣椒需求量和价格正逐步回升。在雷州，这个容量达到4万立方米的冷库每天可储藏500万斤蔬菜，覆盖当地6个主要蔬菜种植乡镇，冷库保鲜技术根据储存时间不同而调整，最多可保存一个月左右，很大程度上缓解了已成熟的辣椒因未及时销出而产生老化、变质等问题。
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