▶辣椒小百科
辣椒为木兰纲、茄科,属一年或有限多年生草本植物,品种多样。未成熟时绿色,成熟后成红色、橙色或紫红色,味辣。其维生素C含量丰富,维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。具有缓解疼痛、健胃消食等功效。辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用。
▶两种常见功效
1、缓解疼痛
辣椒中含有辣椒素,能刺激神经,可以减少人对疼痛的敏感性,有止痛的作用。
2、健胃消食
辣椒对口腔以及肠胃有刺激作用,可以增强肠胃蠕动,健脾、促进消化,并且有助于胃黏膜的再生,预防胃溃疡。同时辣椒还可以起到暖胃驱寒、止呕止痛的作用。
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