▶内黄新一代 改良品种
新一代辣椒，全国闻名的干辣椒品种，主产于河南。新一代辣椒有几个分支辣椒品种，最有名的是内黄新一代，内黄新一代辣椒是根据老新一代辣椒改良的品种，内黄新一代比老新一代辣椒的味道更香浓，烹饪后既辣又香。
内黄新一代辣椒，辣味足、油量多、颜色亮红、上色能力高，在火锅、麻辣烫、中餐、蘸料等已经被广泛采用，有着满口香辣辣的味道。
▶辣度和香度都顶级
如果将辣椒的辣度和香度都分为五级的话，内黄新一代干辣椒的辣度可以达到最高级，5星级。香度也可以达到最高级5星级。所以内黄新一代可以应用到各个食品领域，餐饮、食品加工都适用。
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