▶辣椒 日常蔬菜
辣椒，我们日常生活中经常吃到的一种蔬菜，虽然它是作为配菜的存在，但是依然阻挡不了它大放光彩。新鲜辣椒的保质期很短，而且很多菜品使用干辣椒会更加有风味，所以很多人都会选择家备一些干辣椒，那么什么样的辣椒适合做成干辣椒呢？
▶适合制作干辣椒的品种
适合制作干辣椒的品种有很多，如贵州子弹头辣椒、云南小米辣椒、四川七星辣椒、朝天辣椒、天宇辣椒、辣椒王、新疆铁皮辣椒、印度魔鬼椒、等等。
总的来说，干辣椒，是咱们老百姓日常生活中不可缺少的食材，制作方法也比较简单，而且干辣椒购买也很方便。
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