▶印度鬼椒，又名断魂椒
不要轻易尝试的世界上最辣的辣椒——印度鬼椒，又名断魂椒，其得名由来：一种说法是，因为吃了就会变成鬼，另一种则指它比鬼还可怕。吃一小口就被辣的鼻涕眼泪横流。平常人们吃过最辣的朝天椒的辣度是7万斯科威尔，而鬼椒的辣度约是100万斯科威尔(用100万倍的水稀释才不会有辣味)。
世界最辣的辣椒前3名：鬼椒(最高达104万思科维尔)、红色杀手辣椒(58万思科维尔)、巧克力椒(45万思科维尔)
▶印度鬼椒能用来干什么？
印度鬼椒是盛产于印度东北部阿萨姆邦的一种辣椒，在2007年的《吉尼斯世界纪录大全》中被确认为世界最辣的辣椒。但在当地人眼中，奇辣无比的鬼椒不管是生吃、腌渍或制酱，均美味无比，还可以拿来治疗肠胃不适、对抗酷寒。
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