▶湖南地区干辣椒批发价格
总体走势方面，2017和2018价格走势相近，故两年的价格走势对未来2019的预测价值相对较高。总体价格方面，2018年春节期间价格曾创高峰达7.85元/公斤，而其他月份总体水平低于2017年。波动幅度方面，在2018年二月之后出现大幅的走低，而其他月份与2017年同期走势出入不大。
▶2019辣椒价格行情预测
湖南长沙红星农副产品大市场辣椒价格行情，在十月中旬，价格走高至6元/公斤，较九月平均价格4.98元/公斤上涨了20%;综合近两年行情走势来看，2018年尾至2019年开春，该地区的辣椒有走高的可能，且有2元左右的上行调整空间。
陕西咸阳市新阳光农副产品批发市场辣椒价格行情，该市场价格走势稳定，2018年走势曲线与2017极其相近，价格主要在8.33-11.46元/公斤之间小幅波动;值得一提的是2018年的价格走势曲线更加平稳，故可预测未来2019年的价格趋于稳定的可能性极高。
河北邯郸(魏县)天仙果品农贸批发交易市场辣椒价格行情，比较近两年走势，2018年上半年价格走势更加平缓，较多在7.31-9.3元之间波动，但近期价格突升到25元/公斤，价格涨幅惊人，为2019价格预测增加了不确定因素，但可以预见未来该市场该地区的辣椒价格波动更趋于活跃。
呼和浩特市东瓦窑批发市场辣椒价格行情，比较近年价格行情，今年六月并没有迎来预想中的一波上涨，反而下降了，而其他月份价格相较2017年出入不大，2019年也将在8-12.62元/公斤之间窄幅波动。
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