▶小米椒，辣却不香
小米椒，这种辣椒一般产于云南，它的身长比起二荆条要短，身形比起二荆条圆润，但是它的香气十分一般，但是它的辛辣劲力十足，在混合辣椒时，它可以起到增强辣味的效果，但是一般不建议作为主角，用量不可过多，不然容易辣而不香。
▶匡老五辣业，小米椒采购商的上上之选
湖南匡老五辣业，专业的干野山椒、干朝天椒批发供应商，拥有全国范围内六个县级以上达十万亩天然生产基地以及印度大型合作基地，公司依靠各个基地得天独厚的自然资源，与隆平高科——湘研种业合作，主打食品安全理念，以天然无公害绿色产品为主，实现种、产、销一条链。
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