▶辣椒开胃散寒，让人温中发汗
相传东汉末年，名医张仲景曾用羊肉、辣椒和其他中药材馅儿的饺子为冬季耳朵生冻疮的百姓治病。中医认为辣椒有温中、散寒、开胃、消食等功效。常用于辅助治疗寒滞腹痛、呕吐、泻痢、冻疮、疥癣等病症。比如《食物本草》中记载辣椒可以“消宿食，解结气，开胃口，辟邪恶，杀腥气诸毒。”《药性考》中记载辣椒能“温中散寒，除风发汗，去冷癖，行痰逐湿。”
▶湖南匡老五辣业：辣椒品类繁多，绿色纯天然
湖南匡老五干辣椒以天然无公害、绿色产品为主，以自然生长采摘和大型生产基地为保证，专业开发生产辣椒已20多年。湖南匡老五辣业自有基地位于长沙市，合作基地分别位于湖南、江西、河南、云南、印度等地，总面积高达10万余亩。种植了线椒、子弹头朝天椒、天宇椒、印度S17、小米椒、新一代红椒、艳红辣椒、益都红辣椒、印度椒S4、越南小米辣、黄贡椒等多个品种，各个辣度的辣椒应有尽有。
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