▶育苗的时间
把握好辣椒植株的种植时间和育苗技术，是保证辣椒能高产的前提。要保证辣椒植株的种植时间，就要把握好辣椒植株育苗的时间，通常辣椒种植在春季进行，辣椒植株的育苗可放在一到二月进行，具体时间要根据种植时间进行调整。
▶育苗的方法
一、种子的处理，选择品质优良的植株产出的种子，育苗前用1%硫酸铜溶液、10%磷酸三钠溶液、2%氢氧化钠溶液各浸泡10分钟左右，能杀死种子表面的病菌，增加种子的发芽率，同时增加辣椒幼苗的抗病能力。也可以用温水浸泡，也能起到一定的作用。
二、催芽，将处理好的种子放在温暖湿润的地方，并每天翻动一下，一般一周左右就能发芽。
三、播种，选择土壤较为肥沃的地方，浇足底水，待水完全渗下后，将发芽的种子均匀撒在上面，再撒一层土，等待出苗。
四、移植，选择长势优良的幼苗进行移植，选择肥沃的土壤，合理密植即可。
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