▶野山椒的价值
野生辣椒味道辛辣，主要制成干制品。野山椒不仅能减肥、降血压、降脂肪，而且还能健脾、消化食物，预防感冒，具有很高的治疗效果。经常食用对预防和治疗冷滞、腰痛、风湿和关节炎有很好的效果。
▶野山椒的作用
一、镇痛：野山椒中的辣椒素能刺激人脑，释放大量脑啡肽。这种物质可以减轻身体疼痛，加速身体新陈代谢，并且起到一定的减肥作用。
二、健胃消食：野山椒含有的辣椒素和粗纤维，可以促进唾液的分泌，进入胃部后能促进胃液的分泌，使身体的消化能力明显提高，起到了健胃消食的功效。辣椒碱和粗纤维还可以清理人体内积存的胆固醇，净化血液，软化血管，加快身体的血液循环，起到预防高血压和高血脂和中风和冠心病等疾病。
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