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小米椒和指天椒都是生活中很受欢迎的辣椒种类，在零食中和餐桌上经常会看到它们的身影。小米椒和指天椒都是朝天椒的一个品种，顾名思义这...
小米椒是辣椒的一种，因为个头小而得名小米椒。味道辣而香，生活中广受人们欢迎，在爱吃辣的湖南、四川地区更是无处不再，一般小米椒在...
干辣椒作为一种调味料，常常被添加到各种菜品中，而添加到不同菜品中对身体也会造成不同的影响。将干辣椒和黄瓜、南瓜一起吃，则会破坏食...
说到辣椒粉，想必没有人不知道吧，只要你会吃辣，就一定会吃过辣椒粉，特别是在川、湘地区辣椒粉是生活中必不可少的调味品，辣椒粉是由辣...
灯笼椒是辣椒的一个品种，灯笼椒也有较多的品种，很多都是人工培育出来的，其中中晚成熟品种较为优良，其中有中椒四号、甜杂三号、甜杂六...
四川的二荆条辣椒和七星椒：二荆条辣椒主产于成都周边，长约半尺，形状“苗条”，干制而出的干辣椒可以用来炼制红油，炒制串串香和重庆火...
干辣椒是红辣椒经过干制而成的辣椒产品。它的特点是含水量低、适合长期保藏，但未密封包装或含水量高的干辣椒容易霉变。因此干辣椒的品质...
