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匡老五辣业，作为湖南地区最早入行的一批辣商，目前已经发展成为湖南本土大型干辣椒供应商之一，公司在90年代开始涉足新鲜辣椒产业，后...
湘菜，中国八大菜系之一，以香辣、口味重为特点，所以“辣”在湘菜中是必不可少的重要调料，但并不是所有干辣椒都能入湘菜的法眼，湘菜...
上一年的销量、价格；农民的种植积极性；政府相关政策；相关成本价格，如化肥农药；今年自然气候因素；销售地对辣椒的需求以及相关竞争产...
印度辣椒有三个主要产区，他们分别是贡图尔，瓦兰格尔以及印多尔。其中贡图尔是印度最大的辣椒产区，其产量可以达到印度总产量的70%。
干辣椒面的做法很有讲究，一是火炕，干辣椒经过火炕，杀死寄生虫卵，做成辣子面不生虫；二是石磨，经过石磨，辣子面经过充分研磨，切底...
正所谓一分钱一分货，辣椒面批发价格高低必然与其质量优劣息息相关，对辣椒有一定了解的朋友应该知道，如二荆条、满天星等在香度辣度方面...
新疆制干辣椒2.67万hm2，其中沙湾县的安集海镇3400hm2，博湖县、焉耆县均有制干椒种植，主要品种有铁板椒、美国红、金塔、...
