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小小的辣椒在一蔬一饭的欢乐中深深走入了人们的心里，丰富多彩的辣椒制品，口感丰饶，点亮了无数平民百姓的生活。
这个世界没有什么事是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿！火锅，风靡全国的独特美味，一段时间不吃就让人牵肠挂肚。确实火锅不但荤...
辣椒种植户都知道，一般干辣椒要求外观保持鲜红色，在干辣椒生产接近收获期或晾干后，出现褪色的个体称为“虎皮”果。虎皮果可分为...
水分蒸发后剩下的一股淡淡焦香。贵州人最喜欢用糊辣椒来吃面，在馄饨汤里加入糊辣椒，简直是人间美味，同时，贵州人离不开的火锅，清水烫...
马上又要到吃小龙虾的季节了，小龙虾色泽红亮、肉质细嫩 、鲜、香、辣味突出，佐以啤酒无与伦比，“吱”吸上一口，咸香Q弹爽滑，那一口...
辣椒是茄科辣椒属植物的果实，味道辛辣，并有刺激性。菜肴中加入辣椒，不仅可以增辣、增色、增香，刺激食欲，还有去除肉类食材腥膻异味的...
为了更好的保存辣椒，保留辣椒的辣度和香味，晒干或烘干做成干辣椒是我们常见的做法，我们平时常见到的有以下几种干辣椒：七星椒、新一代...
