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辣椒起源于中南美洲,研究表明,古印第安人是最早种植并使用辣椒的,然后辣椒被哥伦布从美洲带到了欧洲,再从欧洲传到印度、中国、日韩,...
即将鲜红辣椒剁碎加盐储存。既可加入豆瓣酱制成辣椒豆瓣,也可直接制成辣椒酱。主要特点是咸辣。因保存了全部水分,需置器皿中。取用时打...
新疆干红线椒,广泛应用于餐饮美食、食品加工行业中,是我国干制辣椒的一个重要品种,近两年更是风靡国内饮食圈,是众多休闲食品加工企业...
辣椒保鲜的方法很多,比如将鲜辣椒进行腌制,或者是将鲜辣椒经过清洗后晒干,或者将洗净晒干的鲜辣椒放入菜坛中进行泡制,另外还可以包装...
即将鲜红辣椒晾晒至水分全部失去(如爆晒也需要十天以上),制成干辣椒储存。以储存一年半以内的为佳,时间太长即成空壳。特点是干辣...
不管是在哪个地方,我们平时见到的,有以下几种辣椒:七星椒、新一代、子弹头、贵州子弹头、石柱红、二荆条(二金条)、灯笼椒、四川线...
第一、您要找到目标客户。干辣椒的主要使用者都有谁,是买回家自己吃的个人,还是用来做调料的餐饮店,还是小食品制造商,还是其它干辣...