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小米辣有很多品种，形状大小不同以外，颜色上还有红白橙之分。以下四种小米辣在多个品种中脱颖而出
小米椒从12月上市以来，价格都比较低，海南小米椒28-30元/筐（9斤），越南小米椒40-38元/筐（12斤），客户反馈今年小米...
近年来，干制辣椒加工业发展迅猛。干制辣椒的加工，一是直接加工成辣椒干、辣椒粉、辣椒段等，销售给餐饮业、消费者或作为榨菜等加工的辅...
熏制：即为新鲜红辣椒，将一定数量的辣椒把柄扎成一束之后，使用草、木烧火所产生的烟雾进行长期熏炕而成。
中国是全球最大的农产品进口国，进口额占全球农产品贸易额1/10。数据显示，2017年，中国农产品进口总额达8,540亿元，201...
在辣椒烘干项目中，烘干设备有着至关重要的作用。由于辣椒对湿度非常敏感，只有湿度范围保持在合适的范围内，才不会变质，因此，对新鲜辣...
我国辣椒产业起步较晚，与国外发达国家相比还有较大的差距，主要有：各地辣椒产品信息不畅，全国一体化信息平台缺位，区域市场规模较...
