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绿油油的青辣椒，红彤彤的红辣椒，是许多人都爱吃的蔬菜。不过，新鲜辣椒不容易储存，所以很多家庭都会买一些干辣椒存储，市场上常见的干...
辣椒在调味中起到画龙点睛的作用，在家常、麻辣、香辣等很多味型的菜肴中都是必不可少的佐料。而比起新鲜的辣椒，干辣椒 能长久的保存，...
野山椒加入一些调料制作完以后就是泡椒，泡椒是成品，更好入味，所以很多的人喜欢吃泡椒。但是泡椒吃多了，有害吗？ 多吃有害，适量食...
卡罗莱纳死神辣椒（Carolina Reapers）是世界最辣的辣椒，它的辣无人能够抵挡。它出现在美国南卡罗来纳州米尔堡，辣度几...
彩椒是甜椒中的一种，因其色彩鲜艳，多色多彩而得其名。它是各种果皮颜色不同的甜（辣）椒（柿子椒）的总称，均为茄科椒类属，能结甜味或...
进一步研究发现，鲜枣和红辣椒中含有丰富的维生素，主要是水溶性维生素C，这一类维生素可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，而胆结石的...
辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟...
