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辣椒，可谓是国民味道。目前在各大菜系中，辣椒都已成了不可或缺的调味料，在湘菜和川菜中表现得更为明显，而也只有“辣”，才能更加凸显...
2018年1月5日，新疆海宝国际农产品物流商贸城辣椒均价为6元/斤，浙江绍兴市蔬菜果品批发交易市场干辣椒均价为23元/公斤，北京...
湘菜，以辣闻名、以辣会友。湘菜主要以嫩滑肥润为主，特别讲究原料的入味性，技法多样，有烧、炒、熏、蒸等多种方法，同时，湘菜擅长各种...
2017年12月28日，辣椒批发市场行情如下，供大家参考（单位为公斤）：新疆海宝国际农产品物流商贸城辣椒均价为5.5元，北京大洋...
近日，市场辣椒价格甚是不稳，尤其体现在新鲜辣椒上，在11月份4.5元左右一斤的螺丝辣椒现在逼近7元一斤，小米辣椒价格涨幅最大，每...
辣椒面，家庭、餐饮、熟食加工中常用的辣味调料，辣椒面有低辣、中辣、高辣之分，最古老的制作方法是自然晒干或者文火烘干后，使用石臼捣...
